ほうれん草と山羊のチーズとケトパイ

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良いパイがあります。他に何を夢見ることができますか?

材料

  • 卵生地

  • 卵5個

  • 225ml生クリーム

    またはサワークリーム

  • 塩とコショウ

  • ほうれん草と山羊のチーズの詰め物

  • 200gスピナッハ

  • 大さじ2杯。 lバターまたはココナッツオイル

  • にんにく1個

    にんにくのみじん切り

  • 1.15tspナツメグ小さじ

  • 塩とコショウ

  • 粉チーズ100g

  • 175gの山羊チーズ

  • パイベース

  • アーモンド粉150g

  • ゴマ25g

  • 8 gPsillium

    粉末オオバコの殻

  • 塩小さじ0.5

  • バター40g

  • 卵1個

行き方

助言!

ほうれん草が嫌いですか?ケール、ビートルート、さらには若いカラシナの葉と交換してください。

ステップ

1

完了

オーブンを175°Cに予熱します。

2

完了

アーモンド粉とゴマをブレンダーで混ぜ合わせます。残りの材料を加え、生地をこねます。生地を分割鍋に入れ、フォークで数回穴を開けます。

3

完了

タルトベースを10〜15分間焼きます。

4

完了

卵とクリームまたはサワークリームを一緒に泡だて器で混ぜます。塩こしょうを加える。

5

完了

ほうれん草とにんにくは細かく刻みます。にんにくをバターまたは油で炒め、ほうれん草を加えてしばらく炒める。調味料を加えます。

6

完了

ほうれん草のソテーをパイベースの上に置きます。卵生地と粉チーズを合わせ、ほうれん草に注ぎます。ヤギのチーズスライスをのせます。 175°Cで30〜40分間焼きます。

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