良いパイがあります。他に何を夢見ることができますか?
材料
卵生地
卵5個
225ml生クリーム
またはサワークリーム
塩とコショウ
ほうれん草と山羊のチーズの詰め物
200gスピナッハ
大さじ2杯。 lバターまたはココナッツオイル
にんにく1個
にんにくのみじん切り
1.15tspナツメグ小さじ
塩とコショウ
粉チーズ100g
175gの山羊チーズ
パイベース
アーモンド粉150g
ゴマ25g
8 gPsillium
粉末オオバコの殻
塩小さじ0.5
バター40g
卵1個
行き方
助言!
ほうれん草が嫌いですか?ケール、ビートルート、さらには若いカラシナの葉と交換してください。
ステップ
1 完了 | オーブンを175°Cに予熱します。 |
2 完了 | アーモンド粉とゴマをブレンダーで混ぜ合わせます。残りの材料を加え、生地をこねます。生地を分割鍋に入れ、フォークで数回穴を開けます。 |
3 完了 | タルトベースを10〜15分間焼きます。 |
4 完了 | 卵とクリームまたはサワークリームを一緒に泡だて器で混ぜます。塩こしょうを加える。 |
5 完了 | ほうれん草とにんにくは細かく刻みます。にんにくをバターまたは油で炒め、ほうれん草を加えてしばらく炒める。調味料を加えます。 |
6 完了 | ほうれん草のソテーをパイベースの上に置きます。卵生地と粉チーズを合わせ、ほうれん草に注ぎます。ヤギのチーズスライスをのせます。 175°Cで30〜40分間焼きます。 |